海鮮燒烤培訓哪里好

　　海鮮燒烤就是將各種海鮮食材放火上烤的食品，這種菜品色澤誘人，鮮香適口，軟嫩爽口，做法多樣，流傳盛廣。海鮮燒烤制作簡單，選材獨到，以蝦、魚、貝等為原材料，經清洗、腌制、串起、烤制、刷醬等工序制作而成，營養豐富，富含蛋白質、微量元素等物質，有香辣、蒜蓉等口味可選，備受人們喜愛。

　　【課程品種】

　　烤扇貝、烤生蠔、烤蝦、烤黃魚、烤蟹、烤海膽、烤海參

　　【課程內容】

　　1、各種食材處理方法、腌制技巧和秘方、醬料做法等；

　　2、刀工、燒烤技巧的學習和操作；

　　3、醬料的調制和工藝；

　　4、設備設施的操作方法、選擇等；

　　5、選址、裝修、運營、管理等技巧的學習。

　　現在海鮮市場越來越平民化，越來越多的人接觸到海鮮，對海鮮有了更深刻的了解，在市場的需求也越來越大了。海鮮燒烤最關鍵的在于醬料制作，技術并不復雜，而且經營方式也比較靈活，在市場上還是很火爆的。那么去哪里學技術好呢？食尚香海鮮燒烤培訓，不限時間，包教會，多種項目任選，讓你在餐飲市場迅速崛起。